方糕
    关于方糕的家常做法大全图解,1.将糯米粉、大米粉掺和在一起,白糖溶于水中,分次加入米粉中,揉匀,静置1—2小时。2.取方糕木框(无木框可用其他容器代替),把活动的边框装好,将揉好的米粉铺平,铺上屉布,装上底板,再将木框翻身,去掉原底的木格,在粉槽凹下去的中间部分放入豆沙馅,表面再铺一层米粉,盖住馅料,用长尺刮平,并且轻轻地压一压,按活动木框上的格,用快刀划过。
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