凉拌芦笋
    关于凉拌芦笋的家常做法大全图解,1.一根窝笋,去叶,削皮。2.削皮后洗净。一定要去掉很粗很硬的那一层纤维,否则会影响口感。3.切成丝。我的刀工不好,切得不是很匀很细,也可以用擦子擦。4.锅中加水烧开,放入窝笋,加几滴油,少许盐,烧开后两分钟,捞出,过凉水。控净。5.加盐,糖 ,醋,味精,香油,拌匀即可食用。
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