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无糖蛋糕
    关于无糖蛋糕的家常做法大全图解,1. 先将蛋清蛋黄分开2. 将蛋黄用打蛋器打发,由于没有糖,发得不大3. 加水,加油后分别打发4. 面粉过筛5. 面粉加入蛋黄液中后反复搅拌,至面粉细腻无颗粒。注意不要打圈圈,以免消泡。6. 蛋白打发,发至盆底朝天时也不会流下来为止。7. 将1/3蛋白液放在蛋黄液中,用刮铲搅匀8. 其余2/3蛋白也放入后再次搅匀,震出起泡9. 预热烤箱,上下火180度,35分钟
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