烧鲤鱼
    关于烧鲤鱼的家常做法大全图解,葱250克整理洗净,晾干备用,鲤鱼剖开洗净。用酒、白糖拌和,浸腌半小时,并上下翻动。在锅中烧热生油1小碗,将鱼放入油锅中煎香,另取一只锅,铺上一层鲤鱼,一层葱,鱼及葱交替完为止。最后把姜丝撒上。将浸鱼之全部调料倒入锅中,加锅盖,置文火上烧40分钟,最后淋上香油
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