肚子饿了,不愿意大费周章的煮饭,有些人想到了吃方便面。快捷又自带美味。那么怎样在家煮方便面美味又简单呢?小编教你多种煮泡面的美味健康煮法大全。

怎么煮泡面简单又好吃,如何煮泡面才会更好吃 美厨邦

  一、咸牛肉方便面

  用料:咸牛肉,蛋一只打散,方便面我用了农心滴

  做法:

  1、蛋加少许生抽,少许盐,打散备用。

  2、锅中煮沸水,把方便面扔进去,煮到七成熟就行了,捞起沥干水份,加少许鸡粉和牛肉,拌匀后加入撕碎滴芝士片即可。

  3、平底锅热锅,把准备好滴蛋液倒入,差不多蛋液要凝固时把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一边上压一压,然后把另一边折过来,形成奄列状,翻另一面再煎一下就可以上碟开吃了。

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  二、龙虎斗方便面

  用料:方便面、虾仁、馄饨皮、蘑菇、蛋皮、香菜

  做法:

  1、虾仁头天晚上挤好(稍微冻下,比较好挤)去掉沙线,斩细,略放料酒,盐,生姜末,少许鸡蛋清,生粉搅拌上劲,小馄饨皮子头天买好

  2、搭的东东可以根据自己的喜好来放,今天的有蘑菇,蛋皮丝,香菜,馄饨包好

  3、方便面一包煮至刚刚能挑开时,放蔬菜包,调料包,然后放馄饨,蘑菇,至馄饨断生,放油料包,蛋皮,略尝下味道,撒上香菜即可

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  三、辣白菜煮面

  用料:面饼2块(超市有售,面饼式的煮面),自制辣白菜少许,韩国辣酱一勺

  调料:芝麻油,牛肉粉(没有就用少许鸡精)

  做法:

  1)金锅洗干净,加入少许芝麻油烧热

  2)加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多过酸也不好吃,少许带味)

  3)加入水煮开,加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味

  4)加入面饼煮熟即可享用。

 

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  四、方便馄饨面

  用料:方便面、火腿肠、蔬菜、速冻馄饨

  做法:

  1、任意自己喜欢口味的方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许。

  2、方便面用开水先泡一下,把水倒掉。

  3、先煮熟馄饨。

  4、再把方便面放进去。

  5、加入调料。

  6、放入洗好的菠菜。

  7、再加入切好的火腿片。

  8、煮熟即可。

  五、森系浓香泡面

  ◎用料◎

  任意方便面、、芝士片、鸡蛋、小黄瓜

  ◎步骤◎

  1.这碗泡面一定要具备的三个基本元素:鸡蛋,黄瓜,芝士;

  2.正常煮方便面,;在8分熟的时候加鸡蛋打;

  3.加芝士片拌融,加黄瓜片再煮30秒关火,即可食用;

  六、清淡泡面

  ◎用料◎

  方便面、小白菜、香菇、饺子、盐、香油、鸡精

  ◎步骤◎

  1.小白菜切末、饺子切口、香菇挖去蒂同时把蒂切片不要扔,香菇十字刀切花;

  2.烧水加适量盐,放入香菇和切好的香菇蒂,煮至熟,加面、火腿肠一起煮,出国之前2分钟,放入小白菜,出锅前加香油、鸡精;

  方便面的其他美味做法

  干捞面

  ◎用料◎

  方便面、胡萝卜、葱、葱姜蒜粉、黑胡椒粉、耗油、糖、盐、鸡精、麻油、酱油

  ◎步骤◎

  1.胡萝卜切细丝,葱切葱花;

  2.将方便面块和胡萝卜丝放入清水煮熟,沥干水盛盘;

  3.在沥干水的面中加入适量耗油,芝麻油和酱油,搅拌均匀;

  4.再撒上糖,盐,鸡精,黑胡椒粉和葱姜蒜粉,搅拌均匀;

  5.最后撒上少许葱花即可食用;

  炒面

  ◎用料◎

  方便面、鸡蛋一个、小米椒、酱油老抽、青菜梗(meichubang.com可依自己口味DIY)

  ◎步骤◎

  1.将食材全部切碎,越碎越好;

  2.把方便面泡好,不要放调料,泡个一分钟就好;

  3.把水倒干过一两遍冷水备用;

  4.锅里倒油,将大蒜子爆香,再将青菜梗放入一起炒到熟;

  5.放入方便面一起炒,放一点老抽,打下鸡蛋倒入锅中,翻炒几下,放入方6.便面的调料包 (三分之二就好)再挤一点方便面的油,接着翻炒;最后加入小米椒;

  快手起司焗面

  ◎用料◎

  方便面、马苏里拉芝士、芝士片、火腿

  ◎步骤◎

  1.方便面不加调料包用白水煮开就关火,面不要煮太软,7成熟就行;

  2.面捞出放入烤碗,把方便面的调料撒入,拌匀;

  3.面上可以铺火腿肠片,芝士片,青椒,玉米,最后铺厚厚一层马苏里拉芝士;

  4.送入烤箱,中层,210度,20分钟即可;

 

  方便面怎么吃健康

  方便面应该煮着吃

  很多人都习惯将方便面用热水浸泡几分钟就开始食用,当然,也有习惯将方便面放在锅里煮着吃的。虽然前者几乎成为了方便面的标准吃法,但是在条件允许的时候,方便面还是应该煮一煮。方便面里的油脂难溶于水,如果仅仅是把面泡熟,面饼里的油脂含量依然很高。所以在烹调的时候应该将面条煮熟,还可以根据个人喜好将煮好的面条浸入凉水,既可以让面条更筋道,又能在一定程度上减少油脂含量。同时,方便面煮着吃更方便自己按照口味添加调味料,尽量少放方便面中富含油脂和盐分的酱包,更可以加上鸡蛋与蔬菜,使得面条更加营养可口。

  尽量选非油炸面饼

  虽然偶尔吃一次方便面对人体的影响不是很大,但是对于经常食用方便面的人来说,还是应该尽量选择非油炸的面饼。因为油脂对人体的危害是一个长期过程,应该注意在饮食中尽量避免。

  吃完方便面应吃些水果

  虽然说方便面食用方便,但是由于其本身并不完全具备人体所需要的营养,所以在吃完方便面以后应该吃一些水果来维持身体的营养;例如在吃完方便面后吃一些苹果、草莓、橙子等,就能弥补人体所需的维生素与矿物质的不足。经常吃方便面的人,平时每天应增加鸡蛋1至2个,或蛋糕2至4块,新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等)1至4个,巧克力2小块,牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克,这样才能满足人体营养摄取要求。

  避免晚上食用

  很多白领平时要工作到很晚,饿了往往会用方便面做宵夜。实际上,方便面应该尽量避免在晚上食用。因为人体在夜晚对脂肪的需求本身就很少,到了夜晚消化功能下降。而油炸方便面中面条是在油脂的包裹下,更不利于消化吸收。更不要干嚼方便面,因其中的棕榈油在常温下是固体状。

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