蛋糕卷
    关于蛋糕卷的家常做法大全图解,1.淡奶油牛奶倒入盘中加10克糖搅打均匀至糖溶化2.筛入低粉刮刀拌匀3.分三次加入三个蛋黄拌匀4.三个鸡蛋的量的蛋清加入40克糖和几滴白醋打发5.打至湿性发泡,就是提起打蛋器蛋白双呈直立的小弯钩6.混合蛋白霜和蛋黄糊,先勺2份1 的蛋白霜到蛋黄糊的盘拌匀(此时先135度预热烤箱)7.再白蛋糕糊倒回蛋白霜的盘拌匀8.把蛋糕糊倒入铺有油纸的烤盘里抹平
  • 常见菜式
  • 栏目
  • 分类
  • 专题
  • 饮食专题
  • 最新
  • 最新菜谱
  • 最新知识
  • 排行
  • 热门菜谱
  • 热门知识
  • 厨房
  • 饮食
  • 食材百科
  • 常识
  • 图片