请客用餐礼仪        美厨邦

  请客用餐礼仪

  一、提早预约餐厅。

  二、接受他人邀请时,应尽早回覆。

  三、进入餐厅时,需由侍者(领台)带领入坐,不可冒然入位。

  四、一般椅子是由左侧入座,而上位则是在离出口最远,能看清楚全场的安静位子。

  五、点菜时,送上来的料理数目必需和用餐人数配合。

  六、选择单点料理时,要依照套餐的顺序来点菜。

  七、用餐时,补妆要到化妆室,避免在众人面前补妆。

  八、事情必需在事前安排妥当,避免中途离席。

  九、不可大声喧哗。用餐时,亦不可发出声音。

  十、用餐速度宾主需互相配合。

  十一、留意残留在杯子边缘的口红印。

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