小编与你一起足不出户体验韩国美食---韩国部队火锅

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韩国,部队火锅

  主料:拉面1包,豆腐1块,白菜1颗,尖椒2个,洋葱1个,辣白菜1包,芝士波波肠1包,芝士2片,酱油适量,香油适量,黑胡椒适量,料酒适量,蒜蓉适量,辣椒粉适量,鱿鱼圈4个,番茄1个,菌类随意

  韩国部队火锅的做法步骤

  1. 该洗的洗,该切的切

  2. 锅底放少许油铺上大部分的洋葱(切圈),剩一点在最后;接着摆上白菜(切段);摆上豆腐(切1cm厚方块)围着圆半圈;菌类放一边;波波肠围着摆半圈;中间堆上番茄(切圆);辣白菜;豆腐上面铺上洋葱圈跟青椒,把几个鱿鱼圈放在白菜;中间放上方便面加两片芝士片

  3. 把各种调味料拌匀调在一起加入水倒进锅里,水量为锅里见到水即可,不需要没过食材,因为有些会出水,加完盖上锅,中小火煮

  4. 大概20分钟打入一个鸡蛋拌均匀,即可享受部队火锅啦

  小贴士 

  这个火锅自己喜欢什么或者把家里剩下的食材堆进去煮都OK的。家里没有韩国辣酱用,用辣白菜味的方便面调味料代替味道也是赞赞的

 

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2

  主料:韩式辣酱2个

  韩国部队火锅的做法步骤

  1. 第一步准备方面面,牛筋面,鸡蛋面,第二步,年糕条,火腿肠,蟹棒豆腐,最好是白菜

  2. 加入一瓢水,水开放两芍韩式辣酱,放入鸡蛋面,开2分钟放入白菜,在放蟹棒火腿,方面面和牛筋面 

  3.再过5分钟放入豆腐,开锅就放一勺咸盐和辣椒,出锅

 

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3

  主料:方便面一块,火腿适量,西葫芦半个,金针菇100克,豆腐适量,黄豆芽适量,丸子适量

  辅料:韩式辣酱80g,辣椒粉15g,辣白菜100g,糖10g,鸡精适量,芝士一片,青红辣椒10g,葱10克

  韩国部队火锅的做法步骤

  1. 把火腿、豆腐、丸子、金针菇、西葫芦、黄豆芽洗好切好分别码入锅中。

  2. 韩式辣酱、辣白菜、辣椒粉放到大碗中,用1500克水调匀。

  3. 把辣汤汁倒入锅中,中间放上方便面,把青红辣椒,葱切成薄片摆在面饼上。 

  4. 大火滚开转中火20分钟左右,食材全部煮熟即可。也可以在面饼上再放上一片芝士,煮开后面的味道更好!

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