如何制作心心相映糯米糕,心心相映糯米糕的做法是怎样

 心心相映糯米糕怎么做----花样的七夕美食 美厨邦

  说到七夕节,很多人都会想起牛郎织女的传说吧,七夕节也是中国传统的情人节,明天就是一年一度的七夕节。

  七夕的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,款式极多。主要的材料是油面糖蜜。在七夕这一天,人们还会用面粉制作各种小型物品,放到油锅里煎炸后称“巧果”。晚上还会在打扫干净的庭院里,摆上巧果、莲蓬、白藕、红菱等,家中亲友围坐在一起。直到今日,七夕仍是一个富有浪漫色彩传统节日。但不少习俗活动已弱化或消失,惟有象征忠贞爱情的牛郎织女的传说,一直流传民间。

  为了应景做了这个甜甜糯糯的心心相印糯米糕,愿有情人永远心相守,蜜意浓情长久久。

  花样的七夕美食---心心相映糯米糕

  材料:糯米粉200克,白糖60克。

  调料:桂花5克,可可粉10克。

  心心相映糯米糕的做法

  1、糯米粉,白糖分成两份,一份加入桂花1,一份加入可可粉。

心心相映糯米糕步骤1-3

  2、分别加入适量的清水和成面团。

  3、两份面团擀成圆饼。

  4、用心形模具刻出一大一小两个心。

心心相映糯米糕步骤4-6

  5、小心贴在大心上面即可。

  6、依次做好排放入蒸锅。

  7、加盖大火蒸制10分钟即可食用。

心心相映糯米糕的做法

  糯米制品,制作的时候会有些沾手,可以把手上抹一些油,方便操作。

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