关于家常滋补萝卜羊肉汤怎么做,萝卜羊肉汤的3种做法介绍

家常滋补萝卜羊肉汤怎么做,萝卜羊肉汤的3种做法 美厨邦 

  一、料香萝卜羊肉汤的做法

羊肉萝卜汤的做法

  盐适量,姜6片,八角1个,料酒一匙

  香菜适量,洋葱少许,白胡椒适量

  羊肉600克,白萝卜750克

  1、将羊肉浸泡去除血水,然后切成块,白萝卜也去皮切块;2、锅中放清水,放入羊肉混入姜片,洋葱块和料酒大火烧开;

  3、略煮2分钟后,将羊肉捞出用温水洗净,然后放入电压力锅中; 4、压力锅中加入热水,然后加入葱姜和八角,压上气10分钟;5、放气后加入萝卜,再压10分钟左右,开锅后加盐,胡椒粉调味,撒香菜末即可。

  二、萝卜羊肉汤的营养价值

羊肉萝卜汤的做法

  这羊肉萝卜汤能够补充元阳,增强血气,特别是在冬季,能够驱寒保暖,搭配白萝卜,有解毒,去火的效果,胡萝卜的含有多种维生素,加强了汤的营养,有利于营养的吸收。

  三、家常萝卜羊肉汤的做法

羊肉萝卜汤的做法

  食材准备

  羊肉,白萝卜,香菜,盐,料酒,姜片。

  方法步骤

  1、将羊肉放在清水中浸泡片刻去除血水,洗净切小块;

  2、取锅烧沸水,加入料酒,姜片,下入羊肉焯烫1分钟,捞出后用温水洗净血沫;

  3、白萝卜去皮切块待用,再起锅烧水;

  4、将焯烫好的羊肉和姜片放入锅中,大火烧沸;

  5、然后转小火慢炖1小时至羊肉软烂时下入白萝卜;

  6、煮至白萝卜熟软后加盐调味即可。

  四、滋补萝卜羊肉汤的做法

  食材准备

  羊肉800克,胡萝卜,生姜,大葱,洋葱,桂皮2块,冰糖1块,肉桂粉1克,盐10克,花椒,清水适量。

  方法步骤

  1、将羊肉切块,放入沸水中焯去血水,捞出后温水洗净待用;

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