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食疗补气血食谱大全,补气血补气血的汤怎么做 美厨邦

  一、山药排骨养颜汤

  材料:猪排骨500克,山药1000克,红枣8粒,党参15克,黄芪20克,姜1块,葱白1根,料酒1汤勺,盐,鸡精少许。

  做法:

  1、排骨切小节洗净后用凉水泡4小时以上,其间换几次水,让血水充分泡出来,再焯水沥干备用,党参、红枣、黄芪分别洗净备用。

  2、锅放少许油加入姜片,葱节炒出香味再放入排骨翻炒出油,加入开水、料酒、党参、黄芪,大火烧开倒入砂锅小火炖40分钟。

  3、山药去皮洗净切滾刀加入排骨里再放入红枣,中火炖30分钟加入少许盐、鸡精调味即可。

  二、滋阴补气三元汤

  材料:莲子、红枣、桂圆、冰糖。

  做法:

  1、先把买来的莲子洗净浸泡1-2小时;

  2、干桂圆肉和红枣都清洗干净;

  3、将莲子和红枣放入锅中加水炖煮,半小时后再加入桂圆肉。继续炖煮1小时左右,直到三种食材都软烂时,加入冰糖就可以尽情享用啦。

  三、四物汤

  材料:排骨、当归、熟地、川芎、白芍各适量。

  做法:

  1、排骨洗净斩块,汆水捞起。

  2、将当归、熟地、川芎、白芍各药洗净。

  3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。

  功效:补血调经、润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。

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  四、当归乌鸡汤

  材料:乌鸡肉250克,黄芪20克,当归15克。

  做法:乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。

  功效:补气养血,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。

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