最养胃的食物有哪些 美厨邦

  最养胃的食谱

  苹果汤

  苹果的功效能够对人起到生津润燥的作用,也有养胃的作用,所以对于阴虚胃痛脾虚的人,可以多吃些苹果。

  食材

  苹果500g、蜂蜜适量、枸杞 适量。

  做法

  1)将枸杞泡水几分钟,清洗干净备用。

  2)从市场买来一些较好的苹果。

  3)苹果去核,不要削皮,并切成大丁。

  4)取一煮锅,将苹果放入,并倒入适量的清水。注:500克苹果大约500毫升的水。

  5)大火煮开,转小火25分钟。

  6)把枸杞倒入锅中煮,等锅开后就可以食用了。

  椰香南瓜羹

  南瓜的性温,味甘,入脾、胃经,能补中益气、消炎杀菌、止痛。

  食材

  南瓜 200克、椰子粉 1袋。

  做法

  1)南瓜去皮去籽切小块,入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷却一会。

  2)椰子粉以1:5的比例用开水冲开成为椰汁后稍凉。

  3)把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎机打成细腻的糊状,倒入杯中即可。

  豆角焖面

  养胃软烂的食物要属面条最好了,这个豆角焖面就是非常好的一道养胃食品。

  食材

  五花肉100g、豆角适量、面条适量、淀粉适量、葱适量、拌饭酱适量、生抽适量、香油适量。

  做法

  1)猪肉切丝,放入色拉油搅拌,裹匀,再放入少许淀粉,搅拌均匀。

  2)面条煮熟。

  3)豆角斜着切丝。

  4)面条捞出,冲凉,用香油搅拌均匀。

  5)平底锅烧热,倒油,放入葱花,煸香。

  6)放入猪肉丝,煸炒。

  7)放入豆角丝,煸炒。

  8)放入拌饭酱、生抽、面条、盐。

  9)滴上香油,搅拌均匀,出锅即可。

  栗子粥

  材料

  栗子100g、泰国香米80g、白糖适量。

  步骤

  1.首先将栗子压碎。

  2.锅中倒入小半锅清水,下入洗净的泰国香米,大火烧开,转小火,煮二十分钟。

  3.滴入几滴食用油,下入栗子碎,放两勺白糖,拌匀,煮五分钟,即可出锅。

  南瓜蒸蛋

  材料

  太空小南瓜1个、鸡蛋1枚、白砂糖10g、温开水适量、保鲜膜适量。

  步骤

  1.准备好所有的原料和保鲜膜。

  2.将小南瓜洗干净,切去顶部。

  3.用勺子挖去南瓜籽。

  4.沿着内壁刮去一些果肉,这样可使南瓜易熟,内壁的厚度在0.6公分为宜,不要刮得太薄,影响口感。

  5.将小南瓜连盖子一起放入开水锅中,中大火蒸15分钟,至南瓜八九成熟。

  6.蒸南瓜的同时,将鸡蛋磕入碗中。

  7.放入白糖,充分打散。

  8.然后加适量温开水,蛋液和温水的比例为2:1。

  9.将蒸制八九成熟的小南瓜取出,待放凉之后,用细网筛过滤蛋液至南瓜盅内。

  10.裹上保鲜膜。

  11.和南瓜盖子一起入锅,继续中大火蒸制10分钟左右即可。

  12.出锅啦,鸡蛋蒸的又嫩又滑,像布丁一样。

  养胃的方法

  饮食调养

  胃病患者的饮食应以温、淡、软、素、鲜为宜,一定要做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

  保暖护养

  天凉以后,昼夜温差变化比较大,患有胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时的增添衣服,夜晚睡觉要盖好被褥,以防腹部着凉从而引发胃痛或加重旧病。

  运动健养

  肠胃病人要结合自己的身体体征,加强适度的运动锻炼,提高身体的抗病能力,减少疾病的复发,从而促进身心健康。

  平心静养

  胃病发生与发展,与人的情绪、心态有着密切的关系。因此,要讲究心理卫生,保持心情愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,一定要注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复。

  忌嘴保养

  胃病患者一定要注意忌嘴哦,不吃过冷、过硬、过烫、过辣、过粘的食物,更不要暴饮暴食,要戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用的方法,最好是在饭后服用,以避免刺激胃粘膜而导致病情恶化。

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