青椒鸡胗怎么炒好吃?青椒鸡胗的家常做法

青椒鸡胗的做法 美厨邦

  青椒炒鸡胗的做法介绍

  1、鸡胗切片,用料酒腌十分钟左右

  2、青红椒切片

  3、锅中放油,烧热后放入姜爆香

  4、加入腌好的鸡胗,大火快炒至变色

  5、加入青红椒翻炒片刻,加盐,加入少量的水,盖锅煮一下

  5、关火,加入鸡精调味,盛出。青椒鸡胗的做法

   扩展阅读:青椒炒鱿鱼的做法介绍

  1、青红椒切成三角块,洋葱切条

  2、鱿鱼处理时不要从肚子剪开,由头部揪出内膛,处理好的鱿鱼切成圈

  3、锅中坐水,烧开,鱿鱼焯水,变色打弯即捞出。

  4、锅中放炒菜量油,放入葱姜爆香后倒入老干妈豆豉酱和郫县豆瓣酱炒均出香味

  5、将洋葱倒入翻炒几下

  6、倒入鱿鱼快速翻炒与料混均匀,加入料酒,老抽,白糖,鸡精炒匀

  7、加入彩椒继续快速翻炒 8、出锅前洒入孜然粒即可

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