长山药炒木耳的做法 美厨邦

  食材准备:山药200g木耳150g;大蒜头2瓣;适量植物油和盐

  做法一:

  1.山药除皮,木耳泡发

  2.山药切片,放入开水里氽一下

  3.锅里加油,烧至7成热,放入蒜瓣炒香

  4.放入木耳和山药,炒1分钟后放盐,把盐炒匀

  5.起锅装盘即可。

        长山药炒木耳的做法

  做法二:

  1、准好食材

  2、木耳浸泡30分钟

  3、山药去皮

  4、木耳切小块,山药切片

  5、下油锅,先翻炒山药片

  6、加少讲盐、糖调味

  7、加少讲盐、糖调味

  8、再加少许酱油调味,翻炒至熟即可

  9、收火前加上少许小葱。

  做法三:

  1、准备好的用料。

  2、山药去皮,切片。

  3、黑木耳泡发,撕成小朵,洗净泥沙。

  4、青椒去籽,切成片。

  5、烧开一锅水,加点盐,山药焯水。

  6、青椒,黑木耳焯水。

  7、热锅冷油,先把山药片加入煸炒十几秒。

  8、加入黑木耳,青椒片。

  9、炒匀,加点鸡精,盐调味,稍微淋点水,大火炒十几秒就可以。

  做法四:

  1.山药削皮后洗净。

  2.切菱形片,在盐水中浸泡后洗净装盘备用。

  3.木耳泡发后去蒂洗净撕朵状。

  4.葱切葱花。

  5.锅内热油,爆香葱花。

  6.倒入山药片快速煸炒。

  7.倒入木耳,调入盐、味精。

  8.淋些许白醋略炒2分钟即可。

  现在是夏季,大家在生活中可以多吃,除了与其他食材搭配之外,把这两种食材搭配做成美食来吃是很好的选择。

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